Maitosuklaapannacotta karpaloilla

4-6 annosta
Valmistelut n. 10 minuuttia
Valmistusaika n. 10 minuuttia
(4 tuntia jääkaapissa)

Ainekset

2,5 dl maitoa
2,5 dl Flora kuohua
100 g maitosuklaata
1 rkl sokeria (voidaan jättää pois)
3 liivatelehtea
250 g pakastekarpaloita
100 g sokeria
1 dl vettä
Appelsiinin kuoret
Suklaaraastetta
Minttua

Tee näin:

1. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä.
2. Kiehauta maito ja Flora kuohu sokerin kanssa. Nosta sivuun ja lisää suklaa, sekoita kunnes suklaa on sulanut kokonaan.
3. Sekoita puristetut liivatelehdet. Laita pannacotta annosmuotteihin.
4. Laita ne jääkaappiin vähintään 3-4 tunniksi.
5. Kiehauta vesi, sokeri, appelsiininkuori sekä mintunlehdet ja anna kiehua 5 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja lisää karpalot. Anna nesteen jäähtyä.
6. Kun pannacotta on jäähtynyt ja karpalot sulaneet, koristele karpaloilla; voit myös käyttää osan sokeriliemestä. Voit myös koristella pannacottan raastetulla suklaalla ja mintulla.

Lasten osuus!
Pannacottan koristeleminen karpaloilla.